место свободно М1А
Место свободно М1
СТАТЬИ
Квартиры в ЖК «Центральный»: купить нельзя ждать
Райффайзен Бизнес Онлайн: «лёгкий» банк для лёгкого ведения бизнеса

Райффайзен Бизнес Онлайн: «лёгкий» банк для лёгкого ведения бизнеса

Подробнее

Райффайзен-Онлайн: управляй своими финансами 24/7 и в любой точке мира

Райффайзен-Онлайн: управляй своими финансами 24/7 и в любой точке мира

Подробнее

Классик Стоун
КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ
Место свободно_185х280 - М3
Место свободно-185х280 - М4
ЖК
Коллегия адвокатов
новости
Владелица частной сыроварни Мария Коваль ответила сотрудникам прокуратуры

Владелица частной сыроварни Мария Коваль ответила сотрудникам прокуратуры

Вчера прокуратура озвучила итоги проверки частной сыроварни, расположенной в Переславском районе. Напомним, были выявлены несколько нарушений, возбуждено дело об административном правонарушении в отношении самой Марии Коваль.

В частности, сообщалось, что «производственные помещения сыроварни КФХ Коваль М.В. не оборудованы средствами механической вентиляции, поверхности стен и потолка местами выполнены из натурального дерева, имеющего плохую водопроницаемость и моющую способность». Кроме того, на предприятии отсутствует программа производственного контроля.

«В качестве сырья для производства молочной продукции на сыроварне КФХ Коваль М.В. используется два вида молока, поставщики которого расположены на территории Ярославской области. При этом представленные в ходе проверки накладные не содержали сведений, позволяющих обеспечить принцип прослеживаемости, а именно местонахождение изготовителя, что является нарушением ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011», - указывают в прокуратуре. Также на сыроварне отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на сырое молоко.

Однако владелица сыроварни Мария Коваль с итогами прокурорской проверки не согласилась. Она считает, что действия прокуратуры доказывают давление на ее бизнес.

Мария Коваль пояснила ЯРНОВОСТЯМ, что на сыроварне выпускается качественная продукция. В цеху установлена трехсторонняя естественная вентиляция, кроме того, цех снабжён обеззараживающими ультрафиолетовыми лампами.

– С точки зрения создания правильного климата внутри цеха, равного 35м2, этого достаточно,  говорит предпринимательница.

Она отметила, что некоторые помещения сыроварни, а также стеллажи и полки для созревания сыра, частично сделаны из дерева. Это не очень соответствует российскому закону, но без натурального дерева не может быть хорошего сыра.

– Это международная практика, к сожалению, не слишком применяема в нашей стране. Но я лучше заплачу штраф, чем откажусь от дерева, так как настоящий сыр должен созревать на натуральном дереве,  говорит Мария Коваль. – Кроме того, сыроварня строилась в соответствии с консультациями итальянских специалистов и для меня очень важно соблюдение правильных технологических процессов созревания твёрдых сыров.

Хозяйка сыроварни добавила, что программа производственного контроля при проверке была представлена.

 Это целая папка документов, по ней были получены рекомендации от специалиста Роспотребнадзора, которые мы уже внесли. Но прокуратура инкриминирует нам как ее отсутствие, так как нет договора с лицензируемой организацией.

По поводу сырья Мария Коваль пояснила, что закупает коровье молоко высшего сорта у одного из самых лучших производителей Ярославской области.

 Это хозяйство «Красный Маяк», хорошо известное в том числе специалистам Россельхознадзора. Все документы на сырое молоко были представлены, в каких-то месяцах не хватало накладных или ветеринарок. Я ответила, что готова выслать недостающие документы, если потребуется. По козьему молоку были представлены только ветеринарки, действительно, накладные были оформлены с ошибками. Но возможности донести недостающие документы не дали. Вместо этого, без предоставления мне актов о проверке сразу выписывают постановления, тем самым прокуратура нарушает и мои права и российское законодательство.

Атрус

Приют "Ковчег"

А вы знаете, что такое "Ждать"?

Выезжая на переезд на запрещающий сигнал светофора, вы беззащитны. Остановитесь до переезда

ИНТЕРВЬЮ
Александр Ершов, генеральный директор ГлавУКС «Волга» (входит в «Главстрой Девелопмент»): «Пятый корпус ЖК «Династия» сдан!»

Александр Ершов, генеральный директор ГлавУКС «Волга» (входит в «Главстрой Девелопмент»):

«Пятый корпус ЖК «Династия» сдан!»

Олег Кузнецов, директор ярославского филиала Россельхозбанка: «Главным трендом года стало снижение процентных ставок по кредитам»

Олег Кузнецов, директор ярославского филиала Россельхозбанка:

«Главным трендом года стало снижение процентных ставок по кредитам» Подробнее

Ирина Крайнова, начальник отдела клиентского опыта по Северному банку ПАО Сбербанк: «Что делать, если вам пришла смс о блокировке карты»

Ирина Крайнова, начальник отдела клиентского опыта по Северному банку ПАО Сбербанк:

«Что делать, если вам пришла смс о блокировке карты» Подробнее

ОПТИКА
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Сбербанк

Всё больше клиентов Сбербанка готовы рекомендовать его продукты и услуги Подробнее

2,6 млрд. рублей кредитов по сниженным ставкам выдал Северный банк в рамках новогоднего спецпредложения Подробнее

Более 100 тысяч вкладов привлек Северный банк в декабре прошлого года Подробнее

ПАО АКБ «Связь-Банк»

Связь-Банк – в рейтинге надежности 200 крупнейших банков Подробнее

Вклад «Максимальный доход» Связь-Банка – самый выгодный среди предложений банков с госучастием Подробнее

Связь-Банк вошел в рейтинг Банки.ру с премиальной картой «Мир» Подробнее

Автодизель

«Группа ГАЗ» поставила 30 автобусов большого класса в Республику Киргизия Подробнее

«Группа ГАЗ» поставила фургоны «ГАЗель NEXT» Московской области Подробнее

«Группа ГАЗ» продемонстрировала мэру Москвы Сергею Собянину новые автобусы Подробнее

ФИНАНСОВАЯ ГРУППА БКС

Тамара Воробей, директор «БКС Премьер» в Ярославле: «Каким будет декабрь? Прогноз по рынку нефти» Подробнее

Умная нота Подробнее

Зима близко: на что обратить внимание частным инвесторам? Подробнее

Промсвязьбанк

Промсвязьбанк вернет премиальным клиентам до 20% от оплаты новогодних покупок Подробнее

Промсвязьбанк запускает акцию «Легкий переход» для новых клиентов - компаний МСБ Подробнее

Промсвязьбанк снизил ставки по кредитам до 8,3% для средних компаний и до 9,4% для малого бизнеса Подробнее

Музейный комплекс в селе Толбухино

В Ярославском районе открылся Музей стекла и хрусталя Подробнее

В Ярославской области будет создано 250 частных музеев Подробнее

Ярославские пенсионеры собирают средства на восстановление храма в селе Толбухино Подробнее

СЛАВНЕФТЬ-ЯНОС

Аварийно-спасательное формирование ЯНОСа успешно прошло переаттестацию Подробнее

Спорткомплекс «Атлант» открыл бесплатный каток при поддержке ОАО «Славнефть-ЯНОС» Подробнее

ЯНОС вошел в число лидеров российского рейтинга экологической прозрачности Подробнее

МРСК Центра

В Ярославском филиале МРСК Центра открыли новое здание Гаврилов-Ямского РЭС Подробнее

Ярэнерго информирует о проведении плановых ремонтных работ в январе 2017 года Подробнее

Ярославские энергетики поздравили ребят из детского дома Подробнее

ВТБ

Банк ВТБ и Инновационный центр «Буревестник» подписали договор на финансирование инвестиционного проекта Подробнее

Группа ВТБ финансирует крупнейшую словенскую электроэнергетическую компанию Подробнее

Банк ВТБ и АФК «Система» договорились о долгосрочном финансировании группы компаний «РТИ» Подробнее

ООО «ГлавУКС Волга»

«Главстрой Девелопмент» ввел в эксплуатацию жилой корпус и паркинг в ярославском ЖК «Династия» Подробнее

«Главстрой Девелопмент»: Акция «Новогоднее настроение» стартовала в ЖК «Династия» в Ярославле Подробнее

«Главстрой Девелопмент»: В ярославском ЖК «Династия» очередной корпус и подземный паркинг подключены к теплу Подробнее

Всё для всех

Движение цен на рынке Форекс можно предугадать Подробнее

В Ярославле молодые семьи получили возможность переселиться в комфортное жилье Подробнее

Тонкости выбора кроватей и матрасов: советы экспертов Подробнее

Место свободно 245х400 - М7